節約快烹食堂
想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,
那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
節約快烹食堂,它的內容我十分有興趣的,在博客來買又有優惠,所以我不用考慮就將 節約快烹食堂 買回來,希望快點拿到。對 節約快烹食堂 也有興趣的朋友,歡迎到下面 節約快烹食堂
的網頁連結參考看看喔。
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作者: 溫國智
新功能介紹- 出版社:二魚文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/01/27
- 語言:繁體中文
商品訊息描述
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★熱情推薦:美食節目主持人? 焦志方、郁方、蔣偉文。
★集合快速變化、省荷包、節省時間的簡約廚藝秘技。
★由媒體曝光度極高的金牌主廚溫國智所著,「美食好簡單」常駐廚師;「健康好簡單」、「料理美食王」、「吃飯皇帝大」、「冰冰好料理」、「美味生活」、「就是愛料理」、「大愛素食」特約廚師。
★步驟圖教學,深入淺出描述烹調技巧。
忙碌的上班族、專心教養孩子的家庭主婦常煩惱今天要吃什麼?今天要煮什麼,經常發生煮了一大桌菜,忙著滿頭大汗,想和家人一起幸福用餐,卻沒有任何食慾;這時臉也跨了,間接也影響全家人吃飯心情。單身貴族或學生一個人在外面住,通常是因為工作或求學,必須離開家而單獨生活,若常常外食,久了也會吃膩,但要自己料理三餐,一般人都會覺得麻煩而不想動手,或是弄得自己筋疲力盡,等煮好後,胃口也盡失了。快炒經驗多年的金牌主廚溫智將於本書解決您所有的煩惱。
「一菜多變,吃不膩料理」
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只要掌握一次烹調能夠多餐食用的訣竅,就能有效省力又省時,例如:一鍋「乳香燉牛腩」,若連吃三天肯定臉都綠了。其實,隔天只要取一些加些其他食材烹調,又是一道新料理;後天再變化一下,又是意想不到的驚喜,不僅吃的變化較多,還能兼顧衛生、營養、份量等需求。
「自種蔬菜,安心變化創意」
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不起眼的菜角和菜尾也能做為料理的主食材,或利用小陽臺自種簡易蔬菜或香草植物,花點巧思加以烹調,可以吃得更健康安心,朝向省錢過美好生活。
「善用鍋具,一次完成3道菜」
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針對忙碌沒時間烹調者,設計數套利用烤箱、電鍋、平底鍋完成的食譜,以快速、簡單、無油煙的方式烹調,只要堆疊、隔間適當,10~30分鐘即可輕鬆端出一套正餐,省時、省力、省思考的創新烹調方式,讓全家大小快速嚐到新鮮美味。
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